Vitamina C
La vitamina C o acido ascorbico, è un potente antiossidante naturale e i suoi derivati sono gli ascorbati. L’uomo, al contrario delle piante e degli animali, necessita di assumerlo tramite l’alimentazione o la sua integrazione in quanto impossibilitato a crearlo. La vitamina C è importante:Per il corretto funzionamento del sistema immunitario, per la sintesi del […]